restaurant les gillouses

resto gillouses

Restaurant les Gillouses

La Carte

la paresse
A partager en dégustant un apéritif
La Planche de charcuterie sélection
15.00€
15.00€
La Planche tapas gourmandes
20.00€
20.00€
Les Entrées
Entrée du jour
(du mardi au samedi midi suivant disponibilités)
10.00€
10.00€
Caviar d’aubergine, tagliatelles de légumes au pistou à l’huile d’olive des Opies AOP
18.00€
18.00€
Terre mer avocat crevettes
17.00€
17.00€
Salade croustillante de Provence (tapenade poivron miel, croustillant de chèvre)
16.00€
16.00€
La Mer
Divers poissons vous sont proposés en gourmand arrivage quotidien. Tous les plats commandés « en direct » demanderont au moins une demi-heure de préparation et de cuisson souvent à basse température
Poisson du jour
du mardi au samedi midi suivant disponibilités
14.00€
14.00€
Etouffé de poisson (selon la pêche), citronnelle, gingembre et citron vert julienne de légumes sautés
23.00€
23.00€
La terre
Plat du jour
du mardi au samedi midi suivant disponibilités
14.00€
14.00€
Filet de bœuf Simmental Beurre café de Paris
29.00€
29.00€
Filet de boeuf Simmental façon Rossini
34.00€
34.00€
Demi-magret de canard du Sud-Ouest, jus au miel de montagne
24.00€
24.00€
La Côte de Boeuf Maturée des caves Puygrenier minimum 5 semaines de maturation (les 100g)
(l’origine des côtes de boeuf varie suivant l’arrivage, minimum 500g suivant la coupe du carré par le chef )
11.00€
11.00€
La Gourmandise
L'assiette des 4 fromages de Mme Déal (M.O.F)
9.00€
9.00€
Dessert du jour
du mardi au samedi midi suivant disponibilités
7.00€
7.00€
Les bouchées surprises et leur boisson chaude (+3 € Menu)
(+3 € menu)
12.00€
12.00€
Café ou chocolat liégeois du Coche
9.00€
9.00€
Fondue de fruits frais chocolat/chantilly
9.00€
9.00€