Le Relais du Coche Restaurant à EYGUIERES (13430)

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Restaurant Eyguières

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Carte Estivale "Entrées"

Saumon cuit basse température

Ecume de concombre, fromage blanc travaillé au wasabi

.: 20.00€

20.00€

Aubergine « à la Bonifacienne »

Aubergine confite, brousse travaillée à la menthe fraîche, crumble noisette parmesan

.: 20.00€

20.00€

Cannelloni, crémeux aux agrumes Parmesan, Ricotta, Pécorino

.: 20.00€

20.00€

Proposé par

Carte Estivale "Plats"

St jacques en basse température, courgette farcie, beurre montée au champagne, miel

.: 32.00€

32.00€

Risotto végétarien, graine ancienne, chèvre, truffe, brunoise de légumes croquants

.: 28.00€

28.00€

Magret de canard du Sud-Ouest, mousseline carotte aux fruits de la passion

.: 32.00€

32.00€

Demi-Langouste, linguine au beurre Champagne et Poutargue rappée

.: 42.00€

42.00€

Côte de bœuf Charolaise maturée " 400g ",

Sel de Camargue et poivre fumé par le Chef, aubergine gratinée et oignons confis

.: 42.00€

42.00€

Proposé par

Carte Estivale "Fromages"

Assiette d’Ici et d’Ailleurs composé par le chef

.: 10.00€

10.00€

Saint Marcellin rôtis au miel

.: 10.00€

10.00€

Proposé par

Carte Estivale "Desserts"

L’abricot, base crumble au miel, insert thym, mousseux abricot

.: 10.00€

10.00€

Coco citron

base financier au zeste de citron, insert crémeux citron, mousse coco citron allégée à la meringue italienne

.: 10.00€

10.00€

Le Chocolat

Le Chocolat, base madeleine, cœur surprise, mousseux chocolat de Tanzanie 74%

.: 10.00€

10.00€

Le Mojito

Base madeleine imbibée au Rhum des Antilles, mousseux chocolat banc, rhum et menthe du jardin

.: 14.00€

14.00€

Proposé par

Horaires

Lun :

fermé

Lun : fermé

Mar :

12h00 - 13h45

/ 19h30 - 21h00

Mar : 12h00 - 13h45 / 19h30 - 21h00

Mer :

fermé

Mer : fermé

Jeu :

12h00 - 13h45

/ 19h30 - 21h00

Jeu : 12h00 - 13h45 / 19h30 - 21h00

Ven :

12h00 - 13h45

/ 19h30 - 21h00

Ven : 12h00 - 13h45 / 19h30 - 21h00

Sam :

12h00 - 13h45

/ 19h30 - 21h00

Sam : 12h00 - 13h45 / 19h30 - 21h00

Dim :

12h00 - 13h45

Dim : 12h00 - 13h45

Le Relais du Coche

Adresse

Place Monier
13430 EYGUIERES

4.6 / 5 basé sur 370 notes et sur 370 avis